新宿南口の人気つけ麺店、五ノ神製作所さんに再訪問。
気になってた「海老トマトつけ麺」が食べたい!ということで、行って参りましたー。
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お店へのアクセス等、詳しくは前回のエントリーをば。
▼五ノ神製作所(新宿)極濃厚!エビつけ麺を喰らう!! #新宿グルメ
五ノ神製作所といえば、海老!
五ノ神製作所といえば海老、海老といえば五ノ神製作所。
こちらは、入り口近くにある看板のアップ写真。
『それにしても海老の部分が良くできてるなー』などと感心しつつ、若者で混みあう店内へ。
今回は、迷うこと無く「海老トマトつけ麺(850円)」をオーダー!
にぎわう店内で待つこと約5分、着丼です。
五ノ神製作所の「海老トマトつけ麺(850円)」を食す!
おおっ、強烈な海老の香りが!
太めのストレート麺は、恐らく「海老つけ麺(800円)」と同じでしょう。
海苔とキャベツの代わりに、スライスされたバゲットとバジルペーストが載ってます。
つけ汁はやっぱり超濃厚ですねー。オリーブオイルでしょうか?表面には油が浮いてます。
中にはスライスされたトマト、ゴロッとした角切りチャーシュー、大きめのメンマ等が沈んでました。
まずはバゲットをつけて、ひと口…
うん、ウマい!
まさにこの味は正統派イタリアンですねー。海老とトマトの旨味が両方一度に楽しめます。
つづいて、主役の麺をつけ汁に浸していただきます……
うん!これは合わない訳ない!!
動物系の旨味と、トマトの酸味が相まって。何だか不思議な感じではありますが、これも「つけ麺」と言えるのでしょう。
少々食べ進めたところでバジルペーストを混ぜると、味がガラッと変わって飽きません。一気に完食しました!
※お見苦しいのでモザイクを掛けてます
残ったつけ汁に割りスープを少しだけいただき、行列が気になるのでそそくさとお店を出ます。
スポンサードリンク五ノ神製作所「海老トマトつけ麺(850円)」もやっぱりウマかった!
いやー、五ノ神製作所の海老トマトつけ麺、Buono!(ボーノ)でした。
新宿という土地柄でしょう、850円という価格設定は少々高めに感じますが、思いっきり海老の旨味を味わいたい!という時は迷わずコチラのお店ですね。
「海老つけ麺(800円)」も大変に美味しいんですが、比べると今回の「海老トマトつけ麺(850円)」はトマトのお陰で食べやすい印象なので、特に女性の方にオススメしたい一杯です。
また、海老りたくなった時に来ようかな♪ごちそうさまでした!
住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-16 シャトレー新宿御苑第一 1F
営業時間:11時〜21時
定休日:なし
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