赤羽の有名立ち飲みおでん店「丸健水産」さんに行ってきました。ドラマの舞台になったりと、最近何かと話題の赤羽ですが、酒好きにはパラダイスと言ってもいいほど、安くてウマいお店が沢山あるんですよ。
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「丸健水産」は赤羽駅から徒歩1分
で、今回ご紹介したい「丸健水産」さんも、そんなお店のひとつです。
赤羽駅東口を出て左手にある商店街に入り、その奥右手にあるアーケード街「シルクロード」の端にあります。
ちょっと寂れたアーケード街なんですが、ここの一角だけめちゃめちゃ混んでます。。
もともとは自家製の練り物を販売するおでん種屋さんが、店の前で立ち飲みできるスペースを設けたところ、今ではそっちの方が有名になってしまったようで。おでん鍋の前には常に行列ができております。
奥の壁には「他店で飲酒の方は一本までとさせて頂きます」という張り紙が。ここで長居するのは無粋です。
透明の鰹出汁に沈んでいる、しっかりと煮こまれた極上の手作りおでん種。どれもこれも美味しそうなんですが、今回はおまかせセット（1,000円）で。もちろん飲み物は日本酒をチョイス。あと、ここで食べなきゃモグリでしょ！の、はんぺん（110円）も一緒にオーダー。
丸健水産のおでん「おまかせセット」「はんぺん」いただきます！
まずはワンカップの日本酒をひと口。
…うん！寒空に冷えた身体に染み渡るんだ、これが！ちなみに日本酒の銘柄は、東京23区で唯一残っている酒蔵、小山酒造さんの「丸眞正宗」です。
おまかせセットのおでん種は、練り物3種とちくわぶと昆布でした。
そして、注文してから煮込まれるフワフワ食感の「はんぺん」！これは本っ当に美味しいです。おでんのはんぺんの概念が変わります。
そしてそして、締めは裏メニューの「出し割り」！！途中まで飲んだワンカップの日本酒をカウンターに持って行って、おでんの出汁を入れてもらい、七味も入れて完成です。五臓六腑に染み渡ります。（写真撮り忘れました）
スポンサードリンク丸健水産「はんぺん」と「出汁割り」は絶対にオススメ！
もはや説明不要のお店です。とにかく「はんぺん」と「出汁割り」は、ここでしか味わうことの出来ない逸品なので、未体験という方は是非味わっていただきたい！
ごちそうさまでした！また来ます！！
住所：東京都北区赤羽1-22-8▼
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